Güneydoğu Anadolu’nun bereketli topraklarından sofralarınıza uzanan Antep Patlıcan Kurusu. özellikle kış mevsimi için özenle hazırlanmış yöresel bir üründür. Patlıcanların içleri ustalıkla oyulur ve ardından güneşin doğal gücüyle kurutularak su oranı azaltılır. Bu sayede hem lezzeti hem de dayanıklılığı artırılır.
- Yöresel Lezzet: Antep'e özgü geleneksel kuru patlıcanlar.
- Kurutma Yöntemi: İçleri oyulan patlıcanlar. doğal olarak güneşte kurutularak su oranı düşürülür.
- Adet Bilgisi: Ortalama her bir dizimde 50 adet patlıcan kurusu bulunur.
- Tazelik Garantisi: Ürünlerimiz yeni mahsuldür ve tazeliği garanti eder.
Antep Patlıcan Kurusu. dolmalarınız için vazgeçilmez bir malzemeden daha fazlasıdır; yöresel bir hazine olarak kış aylarınıza lezzet katacaktır. Her bir patlıcan özenle seçilip. yöntemine uygun şekilde kurutulmuştur.
Cumba Kuruyemiş olarak. geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu doğal ürünümüzle dolmalarınıza enfes bir aroma ve Antep’in kendine has lezzetini katmayı amaçlıyoruz.
Kış hazırlıklarınızda doğal ve yöresel tatları tercih edenler için dolmalık patlıcan. mutfağınızın vazgeçilmezidir.